• Pomoč pri naročanju
  • 04 50 61 361
  • eknjigarna@modrijan.si
  • |
  • MOJ RAČUN
  • Brezplačna poštnina pri nakupu nad 55 €.
  • Modrijanova knjigarna
  • Novice
  • Dogodki
  • Kartica ugodnosti
  • Fižol: na žlico, v solati, kot glavna jed in kot sladica

    Od ribničana in češnjevca do maslenca in adzukija --- : z receptom za slovito fižolovo torto

    Cena: 27,00 €

    Rok dobave 2-3 dni
    Opis

    Knjiga Fižol: na žlico, v solati, kot glavna jed ali kot sladica je mnogo več, kot le kuharica fižolovih jedi. Knjiga predstavi 69 receptov, katerim je skupna sestavina fižol. V receptih najdemo več sort suhega fižola, nekaj receptov pa je namenjenih uporabi stročjega fižola. V knjigi je poleg receptov predstavljeno 18 sort fižola, ki se najbolj pogosto pojavljajo na policah naših marketov ali na tržnici. Vsekakor ne manjka kratka zgodovina fižola ter nekaj nasvetov za pripravo, shranjevanje in kuhanje fižola. Rdeča nit knjige so poleg receptov pregovori, zapisani v ribniškem narečju, ki se pojavijo prav pri vsakem receptu in ga s tem na poseben način obogatijo. Avtorica  v knjigi na kratko povzame kulturno dediščino vasi Hrovača, z zapisi v ribniškem narečju pa izpostavi bogato narečno govorico ribniških krajev.


    Podatki o knjigi

    Ilustracije: Krista Likar

    Fotografije: Marjan Artnak

    Format: 21,5 x 27,5 cm

    Strani: 204

    Vezava: trda

    Izid: 15. 7. 2018

    ISBN: 9789619446607


    Komentarji
    Podobni izdelki v kategoriji Kuharstvo in gastronomija
    Bodite obveščeni
    Prijavite se na obvestila o dogodkih, novostih in posebnih ponudbah.
    © Modrijanova knjigarna 2015, pravice pridržane.
    Pravila uporabe in pravni pouk
    Izdelava: cLoovis, programske rešitve